これから気をつけたい夏バテ。症状と原因。予防と対策に良い食材や食事メニューは？

夏になると、湿度の高い暑さなどで、体調を崩しやすくなりますよね。自分では、意識してるつもりでも、夏バテになる方は、原因と症状などを理解して対策をすれば、夏バテ解消はできます。参考にして下さい。

★夏バテの症状。その原因とは？

 夏バテとは、日本の夏ように高温、多湿な状態の所にいると、体が体温を一定の温度に保とうとして、エネルギーを消費し、かなりの負担になります。この状態が続くことで体が限界になり、夏バテの症状がでます。

夏バテの原因と症状は、

◎体内の水分やミネラル不足になります。・・・脱水症状になります。

◎暑さにより食欲が低下します。・・・栄養不足になります。

◎暑さとエアコンによる冷えの繰り返しが続きます。・・・自律神経失調症になります。

自律神経は、全身の機能に影響をあたえるので、夏バテになると、◎全身の疲労感、◎イライラする、◎食欲不振、◎むくみ、◎体がだるい、◎無気力になる、◎熱っぽい、◎下痢、便秘などの症状がでます。

夏バテの症状は、ひどくなってくるので、軽症のうちに、ゆっくり休むことが大事です。

★体力を回復する食べ物レシピ・メニュー

◎オクラとトマトのスープカレー

鶏ひきにく               200g

オリーブオイル大さじ２

クミンシード           小さじ１

粗挽き黒こしょう         少々

しお少々

玉ねぎのみじん切り        1/2個

オクラ                   12本

完熟トマト               2個

カレー粉大さじ２

チキンストック800cc

醤油                    少量

パクチー              適量（オプション）

オクラ　             （仕上げ用）8本

★夏バテ予防、対策に良い食材・料理

夏バテには、ビタミンB1、B2とクエン酸が必要です。これを摂ることで、疲れのもとになる、乳酸をどんどん消費して、エネルギーに代えていけるのです。

◎疲労回復のビタミンB1

◎エネルギーに変えてくれるビタミンB2

〈B1、B2を多く含む食材は〉

・豚肉（モモ肉、ひれ肉）・レバー

・枝豆・豆腐・玄米・うなぎ・いわし

ビタミンB1、B2は、アリシンと一緒に食べると吸収が良いです。

アリシンは、はねぎ、にんにく、にら、たまねぎなどに含まれています。

なので、B1、B2＋ｱﾘｼﾝを一緒に食べるメニューがオススメです。

〈メニューは〉

◎豚肉とニラの卵とじ

◎豚肉と玉ねぎのしょうが焼き

◎豆腐の肉あんかけ

◎卵とうなぎの丼   などです。

〈クエン酸を多く含む食材〉

〈メニューは〉

◎酢の物 

◎酢をかけた冷やし中華

◎豚肉の甘酢あえ   などです。

これらを、日頃から食べるようにしてると、夏バテ予防になるので、食事は大事ですね。食べることを意識しましょう。

★まとめ

夏バテは、なる前からの予防や対策が大事ですね。これから、暑い夏にむけて、しっかり対策してくださいね。