【食中毒を起こさないために必要な３原則】食あたりをしないさせないお弁当レシピ対策

2016/03/17

食中毒は何が原因で起こる？食あたりにちゃんと気づこう！

食中毒の原因は様々で、自然毒、ウィルス、寄生虫、化学物質、細菌などが主だった原因になりますが、何が原因で食あたりになったのかで対処方法が変わってきます。

家庭料理で食中毒が起こった場合、「風邪かも」「たまたま体調が悪かっただけかも」と食中毒になったこと自体に気づかないケースも多々あります。

画像提供：いらすとや

こうした場合、知らずのうちに学校や職場でウィルスや細菌をまき散らしたことにも気づかず、自分がきっかけで集団食中毒になってしまうこともあるので十分注意したいですね。

食中毒、食あたりにならないさせない３原則とは

食中毒菌を「付けない、増やさない、やっつける」。

まずは家庭で食中毒菌を付けない。もしついてしまったらそれ以上増やさない。増えてしまった菌は徹底してやっつける。

この３つの原則をしっかりと守りましょう。

画像引用元：http://hinomarufi.exblog.jp/

動画でチェック！家庭でできる食中毒菌対策

食中毒にならないためのお弁当レシピまとめ

せっかくメニューをあれこれ考えて作ったお弁当が原因で食あたりを起こしてしまったら、自分だけでなく子どもや職場の同僚、学校の友達にも迷惑をかけてしまうことにもなりかねません。

そうならないためにも、美味しくて安全なお弁当作りを心掛けたいですね。

どんなお弁当作りをすればよいのか、こちらも動画でチェックしてみましょう。

食中毒の予防法と食品管理法を動画でチェック

人気レシピサイト’’クックパッド’’で食中毒対策レシピをチェック

定番の梅干しを利用したり、食材によく火を通して、せっかく作ったお弁当が台無しにならないように気を付けたいですね。

簡単お弁当冷却裏技食中毒いたみ予防

🙂 詳しいレシピはこちらから 🙂

お弁当にカレー！焼きドライカレー巾着

🙂 詳しいレシピｊはこちらから 🙂

お弁当に簡単ヘタなしプチトマト安心下処理

🙂 詳しいレシピはこちらから 🙂

食中毒菌を付けない、増やさない、やっつける。

あなたのそのひと手間が、安心で美味しい食中毒予防対策のしっかりできたお料理、お弁当になります。

面倒くさいから、と手間を惜しまず、健康に配慮した衛生的なレシピで美味しいごはんを作りたいですね。

																							
																							
																							
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